家常滋味,也可以多一點健康心思。

每日的一餐一飯,往往最值得我們花心思。天使廚房從家常菜出發,在食材選擇、烹調方法和營養配搭上作出一些小改變,讓熟悉的家常滋味,在健康與美味之間取得更好的平衡。

無添加油系列

少一點油,也可以煮出家常滋味。「無添加油」系列在烹調過程中不額外加入食油,善用食材本身的油脂、水分及不同烹調方法帶出味道。減少不必要的用油之餘,依然可以享受簡單又滋味的家常小菜。

*「無添加油」指烹調過程中沒有額外加入食油,食材本身或含天然脂肪。

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