青檸乳酪啫喱杯
食譜設計及營養資料:Kammie Yu
清新的青檸配搭原味無糖希臘乳酪,做成酸甜清爽的乳酪啫喱杯。做法簡單,而且每杯只有約 39 kcal,適合作為飯後甜品或小食。
材料
材料(4杯)
- Hartleys 無糖青檸味啫喱粉 1包
- 熱水 約 250ml
- 原味無糖希臘乳酪 150g
- 青檸皮碎 少量
做法
- 將啫喱粉用熱水完全攪勻,放涼至微溫,避免太熱影響乳酪口感。
- 將放涼的啫喱液慢慢倒入乳酪中,一邊倒入,一邊攪拌至完全融合。
- 將混合物分裝入小杯或模具,放入雪櫃冷藏至少 3 小時至凝固。
- 食用前可灑上少許青檸皮碎作裝飾。
營養參考
每 1 杯
- 熱量39 kcal
- 蛋白質1.5 g
- 總脂肪2.8 g
- 碳水化合物1.5 g
*營養資料按所列食材及份量估算,實際數值或因食材品牌、份量及烹調方式而有所不同。