營養放大鏡-羅漢果

作者:王維茵註冊中醫師

羅漢果又名神仙果、假苦瓜。能否代替治療糖尿病西藥服用？首先要了解羅漢果。它性味甘，涼。歸經 入肺，脾。功效能清熱潤肺，生津止渴，滑腸通便。主治肺火燥咳，咽痛失音，津傷口渴，腸燥便秘。雖然羅漢果很甜，但羅漢果含非糖甜味成分，它是熱量低而甜味高的增味劑。主要是三萜苷類、羅漢果苷V 及 羅漢果苷VI。羅漢果苷V甜度是蔗糖的256-344倍。為什麼方間認為羅漢果水能醫治糖尿病？因為羅漢果皂苷能提高葡萄糖和脂肪利用，增加胰島素的敏感性，但羅漢果降血糖的作用的有效成分和作用機制仍不明確。現時糖尿病患者煲羅漢果水來治療糖尿病、高血壓、甚至肝炎等病，可是有些病人說有效，但有些病人說無效，為什麼呢？原因是根據病人的體質、五臟六腑虛實、十二經脈疾病、消渴症的上消、中消、下消證分別等，以及擴大到天與地的四時五運六氣變更等而產生各病人反應有所不同。而且飲用時間的長短、份量、次數、冷暖、及飲時的時間等，如在春夏秋冬的那時辰及工作居住環境不同等對病人都起不同變化。有些病人說飲後舒服，但有些病人說頭暈、血壓下降、經期量多及提前、白帶過多、泄瀉、腹脹、感冒難好、甚至糖尿病西藥的副作用也出現及加強等。故此，如診斷錯誤，藥材便是毒材。單味羅漢果與複方中醫治療亦有所不同。